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MPL guide les apprenants dans un langage simple pour développer des compétences professionnelles en entreprise. Les progrès sont suivis en permanence et l'état actuel des compétences professionnelles développées peut être consulté dans des graphiques en toile d'araignée.
La fonction chatbot permet de répondre en no time aux questions sur les aliments, les méthodes de cuisson et bien d'autres choses encore. Le chatbot utilise l'intelligence artificielle IA, génère des questions à partir du contenu de PAULI et assure une approche ludique de l'apprentissage.
Les mandats pratiques permettent de réaliser des plats de manière guidée et adaptée au niveau. Les travaux d'apprentissage correspondants se basent sur les objectifs évaluateurs du plan de formation Cuisinière CFC/Cuisinier CFC 2024 et sont coordonnés sur le plan thématique et temporel avec les lieux de formation que sont l'école professionnelle et les cours interentreprises.
PAULI est la bible de la cuisine en Suisse et fait référence depuis près de 100 ans. Chez MPL, l'ensemble du contenu PAULI (y compris le tout nouveau livre de recettes) est déposé.
Les rapports de formation sont automatisés et pré-remplis. Ils se réfèrent aux exercices suivis de compétences professionnelles développées et peuvent être adaptés à tout moment.
MPL soude les apprentis et les formateurs professionnels en une équipe hautement performante. La didactique intelligente réduit les charges administratives et crée un espace pour des entretiens de coaching de haut niveau.
Est compétent en matière d'action celui qui exécute des tâches et des activités professionnelles de manière autonome, ciblée, professionnelle et flexible (SBFI).
MPL s'appuie sur le modèle Log (Schönbächler/Pem 2022) pour développer les compétences opérationnelles.
Les mandats pratiques se rapportent à des objets de livraison dans les grandes cuisines. Les mandats d'apprentissage ou les jobs d'apprentissage assurent l'acquisition de ressources en fonction du niveau. L'implication active et productive des apprenants leur permet de gagner en autonomie.
La fonction de chatbot complète les "îlots de connaissances" qui permettent aux apprenants d'accéder aux connaissances nécessaires dans la pratique de l'entreprise sans avoir à faire de recherches. Le chatbot peut être utilisé indépendamment du parcours d'apprentissage pour s'exercer de manière ludique à l'acquisition de connaissances sur les aliments.
Le niveau de formation actuel peut être mis en relation avec les entrées précédentes grâce à une recherche plein texte.
Tout commence par une tâche. Les tâches sont des missions pratiques pour la formation à la pratique professionnelle. Elles sont combinées avec des tâches d'apprentissage (missions d'apprentissage).
Le chatbot peut être utilisé indépendamment du parcours d'apprentissage pour introduire de manière ludique l'acquisition de connaissances sur les aliments.
MPL contient le programme de formation officiel pour les entreprises formatrices d'Hotel & Gastro formation Suisse et s'aligne sur le plan thématique et temporel du programme d'enseignement pour les écoles professionnelles.
MPL s'oriente sur le programme de formation CIE officiel d'Hotel & Gastro formation Suisse et s'aligne sur le plan d'études des écoles professionnelles en termes de thèmes et de durée.
Le dossier de formation pour les employé(e)s en restauration AFP et les spécialistes en restauration CFC de RE NOVIUM.
Missions pratiques prédéfinies avec intégration de la série de manuels de service des éditions Renovium.
MyRenoviumLog soutient les apprentis et souligne l'attractivité de votre entreprise pour les jeunes professionnels.
Allège la charge de travail des formateurs grâce à l'automatisation et favorise l'autonomie des apprentis.
